Advance cupcakes class

Assalammualaikum semua..

Di atas permintaan & pertanyaan ramai di sini ASB ingin mengumumkan kelas cupcakes akan di adakan pada bulan Ramadhan ini sebagaimana ketetapan berikut;

 

Tarikh ; 29/7/2012 (Ahad)

Masa ; 9.30 pg ~ selesai (lebih kurang jam 2 ptg)

Tempat ; Tmn Scientex, Pasir Gudang (dekat Politeknik JB)

Modul : Membancuh & membakar cupcakes (choc moist), menghias cupcakes menggunakan buttercream, piping gel & fondant - Kelas 100% hands-on

yuran RM180 (semua bahan disediakan , sila bawa tuala kecil shj)

lokasi : Taman Scientex, Pasir Gudang

Deposit : RM100 for confirmation

minima peserta 2 orang, maksima 4 orang

Diakhir kelas anda akan membawa pulang 16 biji cupcakes yg anda hias.

Jom join kelas ini & sediakan cupcakes istimewa pada Hari Raya nanti :)

Untuk maklumat lanjut sila email ahliah.najib@gmail.com

Booked by;

1.  Suraya
2.                
3.                  

Sekitar kelas advance CC 17/6/2012

Thanks pada kak zaiton, ain & husni cz sudi join my class pada 17/6/2012 yg lalu. Kelas berlangsung seperti yang dirancangkan dan kesemua student berjaya mendeco sendiri CC mereka. Husni memang berminat dlm bidang bakery ni dan aku pun dh stat sub order pada dia mana yang aku tak sempat. Macam ni senang sikit la sbb selalunya aku akan tolak order customer kalau aku rasa aku memang betul2 tak sempat. Bole visit blog Husni utk tempahan :) http://whywhyluv.blogspot.com

Kelas cupcakes

Mala Punye..
Ayu punye... Kak Teh punye...

Diana punye...

Ini adalah entry tertunda. Lately malas betul nk hapdet blog aku ni. Tambah pulak posa lg la bertambah2 malasnya. Ni gambar2 masa aku wat kelas kapkek 1/8/2010 yg lalu. Alhamdulillah 4 org sudi join kelas ni iaitu Diana, Mala, Ayu & kakak aku kak Teh. Diana & Mala my long lost friend. Jumpa balik dalam fb. Diana kawan sekelas masa form 1. Mala pulak kawan aku masa belajar kat Politeknik dulu. Lama tak jumpa macam2 yg kami borakkan. Ayu pulak customer aku. Dia mmg minat nk belajar wat kapkek cuma kali ni baru ada rezeki nk join kelas aku. Kepada semua thank u join my kelas ye. Lepas ni jgn malas buat ok..Buat untuk Hari raya tau!!

Unique Floral Decorating Class - Chef Andy Tan

Alhamdulillah... segala puji-pujian hanya untuk Allah..

Di dalam kesibukan di hambat waktu yg seperti tidak pernah mengizinkan akhirnya dapat juga aku mengikuti kelas Unique Floral Decorating Class bersama Chef Andy Tan pada 28/5-29/5 yg lalu. Kembara ilmu ini menambahkan lagi pengetahuan dan ilmu aku di dalam bidang yg menjadi minatku ini. Sekian lama berguru dgn Chef Tan See Fong yg hanya aku kenali melalui buku beliau akhirnya dapat juga aku berguru dgn Chef Andy Tan iaitu adik kepada Chef TSF. Lebih drpd 10 jenis bunga yg dapat aku pelajari di samping tip2 lain yg amat berguna sekali. Di kelas ini juga aku berpeluang bertemu dgn baker2 lain yg mempunyai minat yg sama. Terima kasih Allah atas kefahaman yg Engkau berikan sepanjang aku mengikuti kursus ini.

Kelas Cupcakes 2/2010

Kelas cupcakes yg kedua diadakan pada 11/4/2010 yg lalu telah dihadiri oleh Ira, Ain, Fiz & adiknya As. Pada awalnya kelas ni agak riuh & kecoh seperti semuanya dah kenal lama. Tapi yg aku pelik bila time mendeco masing2 sunyi sepi. FOKUS betul masing2 mendeco cupcakes hehehe. Apa2 pun akak ucapkan terima kasih pada semua kerana dtg menimba ilmu dgn akak. Lepas ni practice jgn tak practice tau.. Selesai kelas masing2 membawa balik 16 biji cupcakes yg telah siap deco dgn buttercream. piping gel & fondant. Mereka juga mendapat percuma 1 pek tepung kek coklat Bakers' Choice.

Bagi sesiapa yg berminat untuk menghadiri kelas baking & deco calling2 la aku atau email untuk maklumat lanjut.

My First Baking Class

Ana sedang tekun melukis Dora
Ruby..ish nampak tangan aje ke?

Lid .. ibu hamil yg excited melukis Dora jugak :)

Hasil kek birthday yg telah siap

Posing dengan kek masing-masing...Caya la...

Alhamdulillah pada 31/1/2010 yg lalu kelas pertama dekorasi kek telah berjaya di adakan di Anna's Kitchen. Kesemua pelajar bermula dari Zero tentang bagaimana mendekorasi kek birthday dgn cartoon artwork. Dgn modul yg mudah kesemua pelajar ini dapat melukis gambar kartun di atas kek dengan begitu cantik sekali. Lihatlah sendiri hasil mereka itu. Bayangkan ini kali pertama mereka melukis ... kalau 10x tentunya lebih cantik lagi...Deco cake adalah skill yg perlu di asah. Praktice makes perfect. Thanks to Lid, Ruby & Ana.